Wuli包子，终于火到国外去了！

哈佛大学哈佛广场有一家中国包子店Tom's Baobao，2016年7月开张以来，每天吸引众多人排队。
　　主人Tom Tong是浙江温岭人，在国内长三角地区已有近200家包子店。

　　店里员工都是美国人，龙虾包每只税前至少6美元，最便宜的鲜橙红薯包3美元。

　　真的可以有！中国包子开始大举国际化啦！堂而皇之登上了 世界着名学府哈佛大学的大门口，成为众多学霸、教授口中的美味，聚餐会议的“定制”点心。
　　这家店，正是甘其食海外首家分店，叫（甘其食美国门店品牌，Tom是创始人童启华的英文名。

　　店的位置可谓黄金地段：位于波士顿剑桥镇（马萨诸塞州）哈佛广场。哈佛广场在哈佛大学核心区，汇集多家咖啡馆、餐馆、书店，这是一个生活综合服务区，人气非常旺，当然租金也不菲。

　　为什么那么火，先上菜单。
　　包子有经典猪肉包、咖喱牛肉包、酱烧鸡丁包、香菇青菜包、鲜橙红薯包，还有当地特色的龙虾包。
　　龙虾包就地取材，当然原料是经过后期加工冷藏的。至于价格，参考当地时令价，每只税前至少6美元。
　　很多老外还不太了解包子，点单台摆放着三份说明，顾客可以按需取阅。一份关于包包的工艺，一份是菜单，一份是包子的四种感觉：视觉、触觉、味觉、嗅觉。
　　包子里带着潇洒帅气！
　　这么多美味的包子，是谁做出来的？全都是美国人！是不是有点意外！
　　做惯了西餐的师傅来说，一开始做起包子来免不了笨手笨脚。按照标准，1分钟之内要把22个面团擀成面皮；擀好的面皮在另一个一分钟之内要变成包好的包子。
　　童启华（包子店老板），他花11年时间，自创品牌，将传统手工作坊式的包子铺发展成标准化全供应链的连锁餐饮，书写了一段“包子传奇”，目前已在杭州开出160余家门店，年销售额近2亿元。
　　“美国需要一个令他们疯狂的中国传统美食。就像星巴克代表咖啡，麦当劳代表汉堡一样，我希望Tom's BaoBao能代表包子。”童启华对自己的定位：我就是个做包子的。